การทำทอดมันหมูใส่ข้าวโพด

ทอดมันหมูใส่ข้าวโพด (สูตรสำเร็จ)

เป็นการนำข้าวโพดดิบมาปรุงกับเนื้อหมูจนได้เมนูอร่อยน่าทาน ส่วนวิธีทำก็แสนง่าย รับรองว่าของว่างมื้อต่อๆ ไปทุกคนต้องถามหาเมนู 'ทอดมันหมูใส่ข้าวโพด' แน่นอน

วัตถุดิบ

• หมูบดละเอียด 300 กรัม

• ข้าวโพดหวานฝานบางๆ 100 กรัม

• คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ 1 ซอง

• ไข่ไก่ 1 ฟอง

• แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมันปาล์มสำหรับทอดประมาณ 500 มล.

คำแนะนำในการทำอาหาร

1.นำหมูบด ข้าวโพด ไข่ไก่ คลุกกับคนอร์สูตรสำเร็จหมักปรุงทอดกรอบ แล้วหมักทิ้งไว้ 15-30 นาที

2.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นหมูเป็นก้อนขนาดพอคำ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ

3.หมายเหตุ ขณะคลุกหมูกับคนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบให้ใช้ทัพพี หรือช้อนส้อมคลุก ไม่ควรใช้มือคลุกเพราะผงหมักทอดกรอบจะติดมือเพราะจะทำให้รสชาติไม่คงที่

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET