สุดยอด 5 อาหาร/ผลไม้ ช่วยบำรุงหัวใจ

    ปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวระบบหลอดเลือดและหัวใจ เป็นโรคที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย และทำให้สุขภาพเสื่อมโทรมได้อย่างมาก หากเราอยากบำรุงสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง ลองใช้หลักของการรับประทานอาหารเป็นยา จากอาหารดังต่อไปนี้

    อะโวคาโด ผลไม้อีกชนิดหนึ่ง ที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ในเนื้อของอะโวคาโด นั้นประกอบไปด้วยไขมันชนิดดี ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นไขมันชนิดเลวในร่างกายอย่างได้ผล และช่วยกระตุ้นการผลิตไขมันชนิดดีให้กับร่างกาย จากงานวิจัยในประเทศเม็กซิโก ทำให้ทราบว่าการรับประทานอะโวคาโด้เป็นประจำนั้น จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ในร่างกายได้มากถึง 17 % ก็เพียงพอต่อการลดความเสี่ยงของโรคร้ายต่าง ๆ ได้ เช่น โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคอัมพฤกษ์ อัมพาต

    โฮลวีท ข้าวซ้อมมือ ข้าวโอ๊ต อาหารเหล่านี้ล้วนอุดมไปด้วยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย และดีต่อระบบหัวใจแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย โดยการขับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ออกมาทางระบบขับถ่าย ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายลดลง จึงสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้

    น้ำมันมะกอก เป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก และได้รับความนิยมในกลุ่มของผู้รักสุขภาพ มีสรรพคุณที่ดีต่อหัวใจ ในปี 2011 ได้มีการศึกษาในกลุ่มของผู้สูงอายุพบว่า พบว่าการรับประทานน้ำมันมะกอกเป็นประจำ โดยวิธีการปรุงรสหรือนำไปปรุงอาหาร จะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดลงถึง 41% เนื่องจากน้ำมันมะกอกมีสรรพคุณช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลว ในร่างกายได้

    ถั่ว เป็นเมล็ดธัญพืช ที่สามารถใช้ประกอบอาหาร หรือทานเป็นของกินเล่นได้ ประโยชน์ของถั่วนั้นมีอย่างมากมายในแง่ของสุขภาพ เพราะถั่วนั้นมีไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ และในถั่วยังมีกรด อัลฟาไลโนอิก กรดไขมันโอเมก้า 3 และไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยว วิตามินอี แถมยังมีไฟเบอร์สูง โดยทางสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา ก็ได้ออกมาเผยข้อมูลว่า ไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวนั้น มีคุณสมบัติในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้ จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และโรคสมองอุดตันได้

    หน่อไม้ฝรั่ง เป็นผักที่มีสรรพคุณในการล้างหลอดเลือด และนอกจากนั้นหน่อไม้ฝรั่งยังมีความสามารถในการขจัดลิ่มเลือด ซึ่งถือได้ว่าเป็นสาเหตุหลักของอาการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกายได้อย่างดี และเป็นผักที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยส่งเสริมระบบการขับถ่ายให้ดีขึ้นได้

    โรคหัวใจ เป็นโรคที่คร่าชีวิตผู้คนเป็นจำนวนมาก เนื่องจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ดี  ในทุกๆปีจะมีผู้เสียชีวิตจากทั่วโลกเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ การทานอาหารที่ดีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย จึงเป็นวิธีการที่ดีสำหรับการป้องกันโรคหัวใจ