ผัดถั่วงอก

ผัดถั่วงอก เมนูอาหารที่ทำง่ายที่สุดแล้ว แค่เอาถั่วงอกมาผัดๆใส่กับเต้าหู้หรือเนื้อสัตว์ เป็นเมนูที่ง่ายๆแต่อร่อย และมากไปด้วยประโยชน์และสารอาหาร

– ถั่วงอก 3 ขีด

– เต้าหู้เหลือง 1 แผ่น

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

– ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

–ห แล้วนำเต้าหู้เหลืองไปทอดให้กรอบ พอสุกแล้วพักไว้

– ตั้งกระทะใหม่ นำกระเทียมสับไปผัดให้หอม

– ใส่ถั่วงอก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว

– นำเต้าหู้เหลืองที่ทอดพักไว้ลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ