ผัดมาม่า

ทุกบ้านต้องมีมาม่าไว้ที่บ้านกันอยู่แล้ว จะกินแบบต้มก็ดูธรรมดาไป เอามาม่ามาผัดใส่ไข่ ใส่หมู ใส่ผักที่ชอบก็ดูอร่อยและได้ประโยชน์ แถมวิธีทำก็ง่ายไปอีก

– มาม่า 1 ซอง

– กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– เนื้อสัตว์ที่ชอบ

– ผักที่ชอบ

– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

– นำมาม่าไปต้ม

– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำกระเทียมและเนื้อสัตว์ไปผัดให้เข้ากัน

– ตอกไข่ตามลงไป ผัดให้ไข่สุก

– ใส่เส้นมาม่าลวกลงไป ตามด้วยผักที่ชอบ

– ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสของมาม่า หรือใครจะปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำปลา, น้ำตาลก็ได้ ตามใจชอบ

– ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน