วัตถุดิบ
เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
หมูสับ 3 ขีด
แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า ½ ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
ผักชีซอยสำหรับตกแต่ง
น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ