เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดเวลา

เต้าหู้ไข่ 1 หลอด

แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ

หมูสับ 150 กรัม

พริกแดงจินดา 7 เม็ด

กระเทียมไทยกลีบเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรสฝาเขียว ½ ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 1 + ¼ ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย ⅓ ช้อนชา

น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

ใบกะเพรา 3 กิ่ง

-ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณ ผัดพริกและกระเทียมให้มีกลิ่นหอม

-ใส่หมูสับลงไปผัดเข้ากับพริกและกระเทียม โดยผัดให้หมูไม่เกาะกันเป็นก้อน

-พอหมูสุกในระดับนึง ให้ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรสฝาเขียว และซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาล เล็กน้อย จากนั้นเร่งไฟผัดให้เข้ากัน

-ปรุงให้ได้รสชาติตามชอบ แล้วใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

โพสต์โดย : fahsaii เมื่อ 23 ต.ค. 2566 04:51:35 น. อ่าน 121 ตอบ 0

Member Login

ดูฟุตบอลออนไลน์