balldoo
Menu

อาหารเจสุดง่าย


        • โปรตีนเกษตร 150 กรัม (ใช้โปรตีนเกษตรอะไรก็ได้นะคะ พอดีอ้อมีลูกชิ้นเจ จึงเอามาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ)
        • เครื่องแกงเผ็ดเจ 1 ช้อนโต๊ะ
        • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
        • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
        • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
        • ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
        • ผงปรุงรสเจ (ใส่ไปหน่อยก็ได้นะ ถ้ามี)


         1. นำเครื่องแกงเผ็ดเจ ซีอิ๊วขาว แป้งทอดกรอบ น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูด และผงปรุงรสเจ มานวดผสมกับลูกชิ้นเจหรือโปรตีนเกษตรเจที่เราหั่นเตรียมไว้
         2. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลือง
        หมายเหตุ : ใช้เป็นเมนูทานเล่นได้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย เอาไปใส่ในผัดผักหรือผัดคะน้าไฟแดง เป็นคะน้าหมูกรอบก็อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ

โพสต์โดย : fahsaii fahsaii เมื่อ 15 ต.ค. 2566 05:12:00 น. อ่าน 36 ตอบ 0

facebook