โดยหมักหมู ใส่สามเกลอ 1ช้อน
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1ช้อน
คนอร์ซอสขวด 1ช้อน
ไข่ขาว 1ช้อน
คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้
2.ตั้งน้ำ รอเดือด
ใส่ สามเกลอ 1ช้อน กับคนอร์ซุปก้อน 1ก้อน
5.นำข้าวจ้าวไปปั่น หรือตำให้ละเอียดเล็กน้อย
6.นำข้าวที่ปั่นหรือตำแล้ว ไปต้มในน้ำซุป
7.คนไปเรื่อยๆ จนข้าวสุกทั่วๆกัน