Menu
หน้าแรก
ดูบอลสด
ตารางบอล
วิเคราะห์บอล
เว็บบอร์ด
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แบบง่ายๆ
ส่วนผสม
เส้นใหญ่ 300 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาว
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกลือ
1/2 ช้อนชา
ต้นหอม
ผักชีซอย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมูเล็กน้อย
--เครื่องปรุงหมักไก่--
อกไก่หั่นชิ้นพอคำ200 กรัม
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
แป้งมัน1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย1/2 ช้อนชา
1.ก่อนอื่นเริ่มต้นด้วยการหมักไก่กันก่อน
นำเนื้อไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำหมักกับซีอิ๊วขา
ว พริกไทยลงไปแป้งมัน
หมักทิ้งไว้ 1-2ชั่วโมง
เคล็ดลับ:
(หรือถ้ามีเวลาหมักนานกว่านี้ก็ยิ่งดีเพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อไก่)
2.มาดูส่วนผสมกันค่ะ มีไม่เยอะ
สูตรนี้ทำให้เด็กๆทานเลยจะไม่ได้ใส่หมึกกรอบ
กับตั้งฉ่าย
เคล็ดลับ
: ถ้ามีหมึกกรอบ และตั้งฉ่ายมีก็สามารถใส่เพิ่มลงไปได้นะคะ
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน
ใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก
4.จากนั้นก็ตอกไข่ใส่ลงไป
ยีไข่ผัดใหเข้ากันจนไข่สุก
5.จากนั้นใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.โรยด้วยต้นหอมซอย
และผักซีตักใส่จานพร้อมเสริฟ
ตอบคำถาม
ตั้งคำถามใหม่
โพสต์โดย : fahsaii
เมื่อ 6 ต.ค. 2566 06:49:34 น. อ่าน 36 ตอบ 0
Member
Login
ลืมรหัสผ่าน
|
สมัครสมาชิกใหม่
ดูฟุตบอลออนไลน์