การทำให้ความเป็นกรดในช่องปากเป็นกลาง การยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อมะเร็ง การฟื้นฟูแร่ธาตุในเคลือบฟัน และการลดความอยากอาหาร การศึกษาทางคลินิกล่าสุดได้ประเมินประสิทธิภาพของหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลในการป้องกันโรคฟันผุ โดยแสดงให้เห็นผลลัพธ์เชิงบวกมากที่สุด
สุขภาพช่องปาก แม้ว่าการศึกษาบางการศึกษาจะรายงานผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกันก็ตาม เพื่อให้การป้องกันฟันผุมีประสิทธิภาพสูงสุด โดยทั่วไปแนะนำให้บุคคลเคี้ยวหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลเป็นเวลาห้านาทีหลังอาหาร สามครั้งต่อวัน