น้ำผึ้งดิบกับน้ำผึ้งแปรรูป

น้ำผึ้งสามารถเก็บเกี่ยวและแปรรูปได้หลายวิธี น้ำผึ้งดิบ. รัฐบาลสหรัฐฯ ไม่มีคำจำกัดความอย่างเป็นทางการของน้ำผึ้งดิบ แต่คณะกรรมการน้ำผึ้งแห่งชาติกล่าวว่า โดยทั่วไปถือว่าเป็นน้ำผึ้งที่ไม่ได้รับความร้อนระหว่างการแปรรูป บางอย่างอาจไม่ได้รับการกรอง น้ำผึ้งดิบสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีควรหลีกเลี่ยง น้ำผึ้ง ทั้งหมดก็ตาม. น้ำผึ้งแปรรูป สถานที่ผลิตน้ำผึ้งมักจะแปรรูปหรือพาสเจอร์ไรส์ก่อนที่จะขาย ซึ่งหมายความว่าพวกมันให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงเพื่อฆ่าเซลล์ยีสต์ สิ่งนี้มีแนวโน้มที่จะทำให้น้ำผึ้งที่ซื้อตามร้านค้ามีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง แต่ถึงแม้จะผ่านกระบวนการแปรรูปแล้ว น้ำผึ้งก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำผึ้งกรองกับน้ำผึ้งไม่กรอง ฮันนี่มีทั้งแบบกรองหรือไม่กรอง: น้ำผึ้งกรอง. อนุภาคขนาดเล็ก ฟองอากาศ ละอองเกสรดอกไม้ หวี และสิ่งอื่นๆ ทั้งหมดหรือส่วนใหญ่ได้ถูกเอาออกไปแล้ว น้ำผึ้งที่ไม่กรอง น้ำผึ้งนี้อาจยังมีอนุภาคหรือชิ้นส่วนเล็กๆ อยู่ภายในตัวน้ำผึ้งอยู่

โพสต์โดย : หนอ เมื่อ 23 ส.ค. 2566 12:27:14 น. อ่าน 65 ตอบ 0