OJ หรือวิตามินซีแบบเม็ดสักแก้วเป็นสิ่งที่คุณต้องทำเมื่อดมกลิ่นหรือไม่? การบรรจุวิตามินนี้เป็นวิธีปฏิบัติที่กระตุ้นโดย Linus Pauling ในปี 1970 ผู้ได้รับรางวัลโนเบลสองเท่าและแชมป์วิตามินซีที่ประกาศตนเองซึ่งส่งเสริมปริมาณเมกะโดสทุกวัน (ปริมาณในส้ม 12 ถึง 24 ผล) เพื่อป้องกันโรคหวัดและเรื้อรังบางชนิดโรค
วิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าละลายในน้ำและถูกส่งไปยังเนื้อเยื่อของร่างกาย แต่ไม่ถูกเก็บไว้อย่างดี ดังนั้นจึงต้องรับประทานทุกวันผ่านอาหารหรืออาหารเสริม ก่อนการค้นพบในปี 1932 ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการยอมรับว่าสารบางอย่างในผลส้มสามารถป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่งเป็นโรคที่คร่าชีวิตลูกเรือมากถึงสองล้านคนระหว่างปี 1500 ถึง 1800 วิตามินซีมีบทบาทในการควบคุมการติดเชื้อและรักษาบาดแผล และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายได้ จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนเส้นใยในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ถักทอตามระบบต่างๆ ในร่างกาย: ประสาท ภูมิคุ้มกัน กระดูก กระดูกอ่อน เลือด และอื่นๆ วิตามินช่วยสร้างฮอร์โมนและสารเคมีหลายชนิดที่ใช้ในสมองและเส้นประสาท
.gif "x5thi")
