"การวิจัยยังไม่สามารถสรุปว่าอาหารเสริม

"การวิจัยยังไม่สามารถสรุปว่าอาหารเสริมให้ประโยชน์เช่นเดียวกับการได้รับสารอาหารเหล่านี้จากอาหารของคุณหรือไม่" Glassett กล่าว ในแต่ละวัน ให้นึกถึงการรวมผักและผลไม้จากทุกตระกูลสีเพื่อให้ร่างกายของคุณมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่ปกป้องเซลล์ในร่างกายของคุณ ตั้งเป้าให้มีสีต่างกันอย่างน้อยสามสีในแต่ละมื้อเพื่อให้ได้ ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอร์รี่ ต่อสุขภาพสูงสุดสีฟ้า/สีม่วง: แอนโธไซยานินที่พบในบลูเบอร์รี่ ข้าวสีดำ กะหล่ำปลีแดง และเชอร์รี่ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อว่าช่วยลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบและโรคหัวใจ อาหารเหล่านี้ยังมีเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อมโยงกับการป้องกันโรคหัวใจและบำรุงสุขภาพดวงตาโดยเฉพาะ แอนโธไซยานินยังมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย ส่งเสริมสุขภาพทางเดินปัสสาวะ และอาจช่วยเรื่องความจำ บลูเบอร์รี่น่าจะเป็นเพราะสารแอนโธไซยานิน ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดความดันโลหิต