อาการภูมิแพ้เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้ที่เข้าสู่ร่างกายราวกับว่าเป็นผู้รุกรานที่ไม่พึงปรารถนา ระบบภูมิคุ้มกันจะผลิตแอนติบอดีพิเศษที่สามารถจดจำสารที่แพ้ชนิดเดียวกันได้หากเข้าสู่ร่างกายในเวลาต่อมา เมื่อ
สารก่อภูมิแพ้ กลับเข้าสู่ร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันจะจดจำได้อย่างรวดเร็วว่าก่อให้เกิดปฏิกิริยาต่างๆ ปฏิกิริยาเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับการทำลายเนื้อเยื่อ การขยายหลอดเลือด และการผลิตสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบมากมาย รวมทั้งฮีสตามีน ฮีสตามีนก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้ทั่วไป เช่น คัน น้ำตาไหล คัดจมูกและไซนัส ปวดศีรษะ จาม เกาคอ ลมพิษ หายใจถี่ ฯลฯ อาการอื่นๆ ที่พบได้ไม่บ่อย ได้แก่ ความผิดปกติของการทรงตัว การระคายเคืองผิวหนัง เช่น กลาก และแม้แต่ปัญหาระบบทางเดินหายใจ เช่นโรคหอบหืด
.gif "x5thi")
