Alexander นักวิจัยคณะแพทยศาสตร์และทันตแพทยศาสตร์

Alexander นักวิจัยคณะแพทยศาสตร์และทันตแพทยศาสตร์กล่าวว่า "เมื่อร่างกายพยายามกำจัดโซเดียมออกทางปัสสาวะ ผลการวิจัยของเราชี้ให้เห็นว่าร่างกายกำจัด แคลเซียม ไปพร้อมกันด้วย" Alexander นักวิจัยจากคณะแพทยศาสตร์และทันตแพทยศาสตร์กล่าว วารสารAmerican Journal of Physiology - Renal Physiology "สิ่งนี้มีความสำคัญเพราะเรากินโซเดียมมากขึ้นในอาหารของเรา ซึ่งหมายความว่าร่างกายของเรากำลังกำจัดแคลเซียมมากขึ้นเรื่อยๆ การค้นพบของเราตอกย้ำว่าเหตุใดการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมต่ำจึงมีความสำคัญ และเหตุใดจึงสำคัญที่ต้องมี ลดระดับโซเดียมในอาหารแปรรูป"เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าโมเลกุลที่สำคัญนี้มีหน้าที่ในการดูดซึมโซเดียมในร่างกาย แต่การค้นพบว่ามันมีบทบาทในการควบคุมระดับแคลเซียมนั้นถือเป็นเรื่องใหม่