การศึกษาใหม่ของมหาวิทยาลัยเวียนนา

การศึกษาใหม่ของมหาวิทยาลัยเวียนนาแสดงให้เห็นว่าสารนี้แตกตัวเป็นองศาที่แตกต่างกันไปในแต่ละปีขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ "เป็นเวลานานแล้วที่สันนิษฐานว่าเกลือโพแทสเซียมของอะซีซัลเฟมไม่ย่อยสลายเลยในโรงบำบัดน้ำเสีย ซึ่งยังคงเป็นจริงแต่เฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น" ธิโล ฮอฟมานน์อธิบาย รองหัวหน้าศูนย์จุลชีววิทยาและวิทยาศาสตร์ระบบสิ่งแวดล้อมแห่งมหาวิทยาลัยเวียนนา "มีข้อบ่งชี้ในเบื้องต้นแล้วว่าอย่างน้อยการย่อยสลายทางชีวภาพบางส่วนจะเกิดขึ้นในฤดูร้อน เราสามารถพิสูจน์สิ่งนี้ได้ในการศึกษาของเราและแสดงให้เห็นอย่างเป็นระบบเป็นระยะเวลานานขึ้นว่าความเข้มข้นของสารให้ความหวานในน้ำเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลอย่างไร" สารให้ความหวาน อะซีซัลเฟม: ตัวบ่งชี้เส้นทางการไหลของน้ำเสียที่บำบัดในโรงบำบัดน้ำเสียอะซีซัลเฟมเป็นตัวบ่งชี้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายของการปล่อยน้ำเสียสู่แหล่งน้ำผิวดินและน้ำใต้ดิน เนื่องจากสารให้ความหวานนี้ไม่ได้ย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ทั้งในโรงบำบัดน้ำเสียและในสิ่งแวดล้อม หลังจากที่ปล่อยลงสู่แหล่งน้ำพร้อมกับน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดแล้ว