กระเทียมเป็นหนึ่งในสาร "เพิ่มประสิทธิภาพ" ที่เก่าแก่ที่สุด มีการใช้แบบดั้งเดิมในวัฒนธรรมโบราณเพื่อลดความเมื่อยล้าและปรับปรุงความสามารถในการทำงานของกรรมกร ที่โดดเด่นที่สุดคือมอบให้กับนักกีฬาโอลิมปิกในสมัยกรีกโบราณ การศึกษาของหนูแสดงให้เห็นว่ากระเทียมช่วยในการออกกำลังกาย แต่มีการศึกษาในมนุษย์น้อยมาก ในการศึกษาขนาดเล็กชิ้นหนึ่ง ผู้ที่เป็นโรคหัวใจที่รับประทานน้ำมันกระเทียมเป็นเวลา 6 สัปดาห์มีอัตราการเต้นของหัวใจสูงสุดลดลง 12% และความสามารถในการออกกำลังกายดีขึ้น อย่างไรก็ตาม การศึกษาเกี่ยวกับนักปั่นจักรยานแข่งขัน 9 คนพบว่าไม่มีประโยชน์ด้านประสิทธิภาพ การศึกษาอื่น ๆ แนะนำว่าความเหนื่อยล้าจากการออกกำลังกายอาจลดลงได้ด้วย
กระเทียม สรุป กระเทียมอาจปรับปรุงสมรรถภาพทางกายในสัตว์ทดลองและผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่เป็นโรคหัวใจนั้นยังไม่มีข้อสรุป ในที่สุดจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
.gif "x5thi")
