แม้ว่าพวกเราหลายคนจะกินผลไม้หรือผักอะไรก็ได้ตลอด 24 ชั่วโมง แต่ก็มีเหตุผลมากมายว่าทำไมการรับประทานอาหารตามฤดูกาลจึงดีกว่าสำหรับร่างกาย กระเป๋าเงิน และโลกของเรา
คะน้า การเลือกซื้ออาหารตามฤดูกาลในท้องถิ่นเป็นกุญแจสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอาหารของคุณ เนื่องจากหมายความว่าคุณไม่ได้เลือกผลิตผลที่ส่งไปทั่วโลก