นม เป็น การหลั่งน้ำนมที่ได้จากสัตว์ที่ผลิตน้ำนมที่มีสุขภาพดีตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไป เช่น วัว แพะ แกะ และควาย" เนื่องจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นของนมที่ไม่ใช่นมจากพืช องค์การอาหารและยาได้ริเริ่มแผนการที่จะบังคับใช้มาตรฐานของรัฐบาลกลางในการกำหนดเอกลักษณ์ของนมที่จะไม่รวมผลิตภัณฑ์อาหารที่สกัดจากพืชนมจากพืชไม่มีแลคโตส ดังนั้นบางคนอาจทนได้ดีกว่านมจากนม นอกจากนี้
น้ำนม จากพืชไม่มีโคเลสเตอรอล และส่วนใหญ่มีไขมันอิ่มตัวน้อย อย่างไรก็ตาม เนื้อหาทางโภชนาการนั้นแตกต่างกันไป ดังนั้นโปรดอ่านฉลากอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่ต้องการ แผนภูมินี้เปรียบเทียบนมกับตัวอย่างนมจากพืช อย่างที่คุณเห็น สารอาหารจะแตกต่างกันไปตามประเภทของนมจากพืช รวมถึงแบรนด์ต่างๆ ที่จำหน่ายตัวเลือกที่คล้ายกัน บางยี่ห้ออาจมีสารอาหารมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับว่าผลิตภัณฑ์มีการเสริมอาหารหรือไม่ หรือมีการเติมรสชาติหรือสารให้ความหวานรวมอยู่ด้วยหรือไม่ โดยทั่วไป นมพืชที่มีข้อความว่า ดั้งเดิม จะใส่น้ำตาล ดังนั้นให้มองหาตัวเลือกที่ไม่หวานและตรวจดูฉลากข้อมูลโภชนาการและรายการส่วนผสมเพื่อให้คุณรู้ว่าคุณกำลังซื้ออะไร